آحدث المقالات

الأحد، 4 فبراير 2018


وانخفض الذهب فى المعاملات الفورية 0.1 بالمئة إلى 1276.95 دولار للأوقية (الأونصة)  متراجعا بذلك عن أعلى مستوى فى ثلاثة أسابيع ونصف الأسبوع الذى سجله أمس الأربعاء عندما بلغ 1289.09 دولار للأوقية.

ونزل المعدن الأصفر فى العقود الأمريكية الآجلة للتسليم فى ديسمبر 0.1 بالمئة إلى 1276.70 دولار للأوقية، وجرى تداول الذهب فى نطاق ضيق بلغ نحو 24 دولارا فى شهر نوفمبر.

وزادت أسعار المستهلكين الأساسية فى الولايات المتحدة خلال أكتوبر تشرين الأول مما عزز الرأى القائل بأن الاتجاه الانكماشى للأسعار فى الآونة الأخيرة، والذى كان يقلق مجلس الاحتياطى الاتحادى ربما يكون قد انتهى.

ويعنى انخفاض البطالة واستمرار النمو أن الاقتصاد الأمريكى تسارع بحيث يتعين على المجلس الاستمرار فى رفع أسعار الفائدة، بما فى ذلك الشهر القادم، حسبما قال إيريك روزنجرين صانع السياسات المخضرم بالمجلس أمس الأربعاء.
0

الخميس، 1 فبراير 2018


نفى الفنان السوري عباس النوري الشائعة التي تداولتها المواقع الالكترونية والفيس بوك"، حول مقتله في تفجير "السبع بحرات" الذي وقع في دمشق, مؤكداً أن الخبر عار عن الصحة.
وكانت نشرت عدة صفحات على "فيس بوك" خبر وفاة الفنان السوري عباس النوري في تفجير السبع بحرات، أثناء مروره بسيارته الخاصة من المكان الذي شهد تفجيراً ضخماً راح ضحيته 15 شهيداً من المدنيين والعديد من الجرحى.
من جهة أخرى، بدأ النوري يوم الثلاثاء تصوير أول مشاهده في العمل السوري الاجتماعي "سكر وسط" في دمشق، والمسلسل عن نص مازن طه ومن إخراج المثنى صبح.
كذلك يستعد النوري للمشاركة في بطولة المسلسل الاجتماعي "العبور" للمخرجة السورية عبير اسبر، وسيتم تصوير العمل في لبنان، والعمل من بطولة باسل خياط، سلافة معمار، جهاد سعد واللبناني بيار داغر.
من جهة أخرى، افتتح النوري أولى أعماله الدرامية لموسم 2013 بالمسلسل السوري "صرخة روح" في بطولة خماسية من العمل بعنوان "أهواء محرمة"، من إخراج سامر البرقاوي.
3

الأحد، 3 ديسمبر 2017



 المقادير :

شوكولاته سائلة
8 حبات بيض
كاسة طحين
0.5 كاسة سكر
0.5 كاسة كاكاو
0.5 ملعقة باكنغ باودر صغيرة
4 ملاعق زبدة


طريقة التحضير :


السويسرول بنعمل كيكة اسفنجيه عادية 8 حبات بيض دافي مع نص كاسه سكر بالعجانه بنضربهم لمدة ثلث ساعه وينفش البيض وبيصير الخليط ابيض
بعدين بننخل فوقهم كاسة طحين ونص كاسة كاكاو ونص معلقة بيكنج باودر للاحتياط و4 ملاعق زبده مسيحه كل هاي الخطوات بهدوء مشان ما يطلع الهوا اللي بالبيض وطبعا بنحرك بالسباتيولا من فوق لتحت مشان ما نطلع الهوا اللي بالبيض مثل ما ذكرت سابقا
بعدها بصينيه مستطيله بحط ورقة زبده على قد الصينيه وبصب الخليط وبخبزها ربع ساعه تقريبا او لتستوي كليا بس ما بنطول عليها مشان ما تنشف
بخليها تبات لثاني يوم بورق الزبده اللي كان تحتها اثناء الخبز وهي ملفوفه يوم كامل بالثلاجة واليوم التاني بفكها من ورق الزبده وبزينها غناش او شوكولاته سائلة وشوكولاته مبشورة
بطلعا وبتركها تبرد ساعتين بدون ما الفها بورق الزبده بس بغطيها بمنشفه مشان ما ينشف سطحها لما تبرد بدهنها شوكولاته سائلة او قطر او غناش شوكولاته او مربى كرز او فراولة اللي متوفر والمرغوب وبحط الكريما وبلفها متل الاسطوانه بطريقة السويسرول
بحطه ينشف بالكامل على اي شي عندي اياه اسطواني ممكن على ورق المطبخ الاسطواني ولما ينشف تماما بفك الشوكولاته عن ورق الزبده وبعملك كبيت للسويسرول وصحه وهنا
للبيت الخارجي هاد بينعمل بطريقه انه بسيح شوكولاته وبحطها بقمع ورق وبكون محضره مربع من ورق الزبده برسم عليه بالشوكولاته اشكال عشوائية وبتركه شوي ليمسك حاله
0

الأربعاء، 25 أكتوبر 2017





الزيتون الاخضر :

ينقى الزيتون من الحبات غير الصالحة
الزيتون ذو الحبة الصغيرة يجب ( رصعه) اي فتحه بمدقة حجر او على الماكنة عند البائع انما هذه الطريقة تؤدي ان تصبح بعض البذور ( مرضوضة) اي طرية وغير مفتوحة , انا افضل دقها باليد
الزيتون ذو الحبة الكبيرة يشرح بسكسن حادة ثلاث شرحات طولية
الآن العملية نفسها للزيتون الصغير والكبير انما طبعا كل على حدا:
1 يغسل الزيتون بالماء البارد جيدا ثم يوضع في وعاء كبير ويغمر بالماء , يترك مدة ثلاثة ايام مع تغيير الماء خمس مرات تقريبا خلالها ( كلما غيرنا اكثر يتخلص من المرار اكثر انما من الاطيب ان يكون فيه قليل من المرار , ايضا ممكن عدم نقعه ابدا قبل كبسه لكن هنا لا يمكن تناوله قبل شهر تقريبا حتى يحلى داخل المحلول الملحي
2 يصفى جيدا جدا من الماء ويفرك بكمية من الملح الخشن ( الذي لا يحتوي على يود) وزيت زيتون ويفرك
3 يعبأ في مرطبانات زجاجية ( لا انصح ابدا بالبلاستيك) ويوزع بين طبقاته ليمون مقطع شرائح وقطع من الفلفل الحار
4 عيار ماء التمليح :
عادة اقوم بتعيير الملح حسب المتوارث من الامهات والجدات بعيار ( طوشة البيضة) اي اضافة ملح واذابته الى وعاء كبير به ماء ,ثم وضع عدة بيضات نيئة نظيفة بحذر داخل المحلول ,اذا طفت البيضات على السطح وظهر منها مساحة بقطر القرش المعدني يكون الملح كافيا ( نضع اكثر من بيضة لنتجنب كون البيضة الواحدة فاسدة فلا تعطينا النتيجة الصحيحة )
او ان يعير لكل ثمانية اكواب ماء نصف كوب ملح خشن مذاب جيدا
5 يغمر الزيتون بالمحلول الملحي مع اضافة خمس الكمية عصير ليمون , يضاف زيت زيتون على السطح حتى يفرش كليا ثم يوضع على السطح عدة وريقات دوالي وتضغط الى الاسفل ويغطى ويترك حتى ياخذ الطعم اللذيذ مدة اسبوع او اكثر
6 انا اقوم كل فترة باخذ كمية من الزيتون واضعها في مرطبان صغير واغمرها بزيت الزيتون ونتناوله ثم اعبىء مرطبان اَخر وهكذا

الزيتون الاسود:


الطريقة الاولى :
مثل الزيتون الاخضر انما سيفقد الزيتون لونه الاسود ويصبح باهتا انما الطعم جيد
الطريقة الثانية :
1 يغسل الزيتون جيدا ويوضع كما هو بدون دق او تشريح في مصفاة واسعة ويرش بملح خشن بكمية كبيرة تقريبا لكل كيلو زيتون يضاف اكثر من نصف كوب ملح ويفرك , يوضع عليه ثقل مثل طنجرة كبيرة فيها ماء ويترك مدة اربعة ايام الى اسبوع مع تقليبه كل يوم مرة واضافة رشة من الملح , سنلاحظ ان الزيتون انزل كمية جيدة من الماء واصبح جافا ومجعدا قليلا
3 يشطف الزيتون من الملح عدة مرات ويجفف على فوط مطبخ ثم يوضع في مرطبانات ويغمر بزيت زيتون وشرحات ليمون , ويمكن تناوله بعد اسبوع
( سيكون مالحا قليللا لانه احتفظ بنسبة جيدة خلال نقعه بالملح)
صحتين
0

الأربعاء، 18 أكتوبر 2017




الكثير من الأشخاص لديهم أمراض الدهون الكثيره ومنها مرض السمنه وزياده الوزن ويأتي ذلك المرض لعدة أسباب ومنها عدم التغذيه الصحيحه وتناولنا الكثير من الأكل الذي يحتوي علي الدهون الكثيره والمواد النشويه التي تضر الجسم وتؤدي الي تخزين الدهون وتراكمها ، وذلك يؤدي الي وجود شكل سئ جدا للجسم ولا يرغب به أحد وذلك يؤدي الي حدوث تأثير نفسي للمصابين بالسمنة وكثره الدهون فيلجأون في نهايه الأمر الي الطرق الأخري، مثل الرجوع الي طبيب في مجال التغذيه والتخسيس فيرشدهم الطبيب الي المواد الي يمكن أن تضر الجسم مثل الأدويه المتنوعه ونظام غذائي قاسي لكي يمكنهم ازاله الدهون ونزول اوزانهم الزائده وبعض الشحوم التي توجد بالجسم
وفي أغلب الاوقات لا يستمر المصاب بالسمنه بالأستمرار علي هذه الادويه والانظمه الغذائيه المتنوعه الشديده وذلك لحدوث الكثير من الاشياء المضاعفه والتي تسبب احباط واكتئاب شديد لهم.


ولكن في عصرنا هذا تم اكتشاف من قبل الأطباء والباحثيين اعشاب طبيعيه ومن تلك الاعشاب وجد عشبه قويه جدا ولديها قوه مدهشه وايضا سريعه في النتائج وتساعد الإنسان علي التخلص من الدهون والشحوم وقد تم ذكرها من قبل المولي تعالي في القرأن الكريم وايضا رسولنا الكريم أوصي بها لنا ونصحنا بتناولها وتلك العشبه تدعي بالشعير وتوجد بها فوائد كثيره جدا للإنسان


فهي عشبه تعمل علي معالجه امراض الكلية وتقوم بتفتيت الحصوات وتؤثر في اعراض الشيخوخه ومظاهرها وتساعد في التخلص من الدهون والتخسيس وتقوي اجهزه المناعة في جسم الانسان. 


والطريقه الصحيحه المستخدمه للتخلص من الدهون هي :


نقوم بتحضير كوبان من الشعير ونقوم بإضافه للشعير 2 لتر من المياه وبعد ذلك نقوم بترك المكون لمدة اربع وعشرين ساعه حتي تقوم بذره الشعير بالتفتح ومن المفضل تناول كوبان منه كل يوم وسوف نلاحظ الفرق في المكان الذي يوجد به الدهون وتتراكم فيه ونلاحظ انها تختفي بالتدريج والوزن ينقص بشكل جميل الي ان نصل الي هدفنا وهو الجسم الطبيعي بالدهون الطبيعيه وذلك في مده قصيره يمكن أن تكون من شهر واحد لشهران فقط.
3

الجمعة، 11 أغسطس 2017





خطوات تخسيس البطن :

– الإكثار من شرب الماء خلال اليوم، فهو يعمل على ملء المعدة، وإحساسك بالشّبع دوماً، ويقوم بتذويب الدّهون في كافّة الجسم ومن ضمنه منطقة البطن .
– ممارسة رياضة المشي السريع، فهي من التّمارين السّهلة، وفي ذات الوقت تأثيرها فعّال جداً في تخسيس منطقة البطن، فيجب المداومة على المشي يومياً أو على الأقل مرّتين في الأسبوع.
– القيام بتمرين المعدة، ويكون التمرين على وجهين؛ إمّا أن تقوم بالاستلقاء على ظهرك وتقوم برفع نصفك العلوي عدّة مرّات إلى أن تشعر بالتّعب يوميّاً، وإمّا أن تستلقي أيضاً على ظهرك وتعمل على رفع ساقيك عالياً مع تثبيت يديك تحت رأسك؛ فهذه الطّريقة تعمل على تخسيس البطن.
– اصنع خليطاً من الأعشاب التّالية وهي: شاي أخضر ثم أضف إليه ميرميّة جافة، ومن ثمّ القرفة و الزنجبيل المطحون، ويمكن لك إن أحببت إضافة القليل من الكمون، وإضافة بذر الكتان، بعد خلط المقادير جيّداً يضاف إلى المقادير عصير الّليمون، أو خلّ التفّاح الطبيعي؛ كي تصبح سميكةً ويسهل عجنها، ومن ثمّ قم بعمل أقراص صغيرة منها، ثم اتركها حتّى تجمد في الفريزر، وقم بتناول قرص قبل كلّ وجبة، مع المداومة على هذه الوصفة سوف تشعر بذوبان منطقة البطن .
– من أكثر النّباتات فاعلية في عمليّة تخسيس البطن بشكل سريع هو الزنجبيل؛ فهو يعمل على حرق الدّهون بشكل سريع، ولأهميّة هذا النّبات في عملية تخسيس البطن أحببنا أن نورد لك هذه الطّريقة السهلة والفعّالة لحرق دهون البطن وتخليصك منها، فما عليك إلّا أن تقوم بغلي مطحون الزنجبيل وإضافة القرفة إليه وشرائح من الّليمون، وتناول المنقوع بعد الوجبة مباشرة، وسترى النّتيجة في أقل فترة ممكنة إن داومت على تناوله، فهو مزيج مضمون في تخسيس منطقة البطن.
– تناول الشّاي الأخضر يومياً يعمل على تخسيس وحرق دهون منطقة البطن خاصّة بعد وجبة الطّعام .
-شرب كوب من الماء الدافئ على الرّيق مع إضافة ملعقة خلٍّ طبيعيّ يوميّاً يعمل على تخسيس منطقة البطن.
– يجب أن تُقلل من السعرات الحرارية التي تتناولها كل يوم يمكنك أن تتعرف على مجموعة من الأطعمة التي تعطيك الإحساس بالشبع مع تقليل السعرات الحرارية التي تعطيها للجسم


3

الجمعة، 7 يوليو 2017




وصفة الليمون والسكر :

المكونات
ملعقتان من عصير الليمون الحامض
ملعقة من السكر الخشن
الطريقة :
ما عليك إلا مزج هذه المكونات جيدا حتى تحصلين على عجينة ,ثم وضعها على الشعر الموجود تحت الإبط ,وترك الوصفة إلى أن تجف تماما .

قومي بإزالة الوصفة بواسطة فوطة رطبة ونظيفة ,ثم اغسلي المنطقة بالماء .
هذه الوصفة يجب استخدامها مرتين في الأسبوع حتى يخف الشعر بشكل تدريجي .

وصفة البيض ودقيق الذرة :


المكونات :


بيضة
ملعقة ونصف من دقيق الذرة
الطريقة : امزجي كل المكونات حتى تحصلي على عجينة ,ضعيها على الشعر ,اتركيها حتى تجف ,قبل أن تقومي بغسلها بالماء .


المكونات :


وصفة الحليب بالكركم :


المكونات :


ملعقة من الكركم 
ملعقتين من الحليب
الطريقة :


قومي بمزج المكونات حتى تحصلي على عجين لينة ,ضعيها تحت الإبط واتركيها لمدة خمسة دقائق ,ثم قومي بغسلها بالماء حتى تتخلصي من الشعر المزعج بشكل تدريجي .
لا تنسي تكرار هذه الوصفات مرتين في الأسبوع حتى يختفي الشعر نهائيا .
1

عن الكاتب