1 1/2 كوبدقيق
1 ملعقة كبيرةالخميرة
2 ملعقة كبيرةحليب بودرة
1 ملعقة كبيرةسكر بودرة
1 بيضة
1/2 كوبزيت
1/2 كوبماء، دافئ
رشة ملح
طريقة التحضير
يمزج الدقيق، الخميرة، الحليب البودرة، السكر والملح ويُضاف اليهم الزيت ويدعكوا قليلاً ثم الماء ويعجنوا بالعجانة أو باليد لمدة 10 دقائق.
تترك العجينة لترتاح مدّة ربع ساعة وتشكل حسب الرغبة في إستخدامها للفطائر.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق